Хлеб на закваске:
•лучше усваивается, содержит пребиотики для здоровья кишечной микробиоты
•содержит медленные углеводы и имеет низкий гликемический индекс
•в нём глютен ферментируется в значительной степени и не нагружает ЖКТ
•он невероятно вкусный, хрустящий и ароматный!