без сахара, без глютена, без лактозы, без яиц

Пасхальный сборник рецептов

Что входит в сборник:

Безглютеновое тесто, мякиш «хлебный», суховатый как в классическом куличе. Отличный вариант для ценителей классики 👌🏻

Влажный, нежный мякиш, обилие сухофруктов и ароматных специй. Прекрасный выбор тех, кто любит тающие во рту текстуры 💗

Влажный, рассыпчатый мякиш, его не отличишь от классических кексов, хотя в нем нет ни грамма сливочного масла и сахара. Очень ароматный и нежный.

Никто никогда не догадается, что в основе этой пасочки цельная зеленая гречка и кешью и нет ни грамма творога! Просто поверьте - эта Паска станет вашей любимой, она невероятно вкусная!

Яркая, красивая, с приятной кислинкой - в этой пасочке прекрасно всё. В ней также нет ни грамма творога, и нет орехов. В её основе пшено, ягоды смородины, финики, и другие полезные продукты💜

Все рецепты сборника 100% веган, без использования продуктов животного происхождения, без глютена и без сахара.

Формат сборника: текстовый pdf файл

Автор сборника

Наринэ Шахраманян

•профессиональный шеф-кондитер
•начинающий нутрициолог
•поправила здоровье и сбросила лишний вес благодаря правильному питанию

Перечень используемых продуктов сборника:

•Черная смородина, вишня (ягоды свежие или замороженные), изюм, сушеная клюква, миндальные лепестки, апельсины, лимоны, сушеный манго, сублимированная малина

•Кешью, пшено, зеленая гречка

•Безглютеновая мука «Гарнец»(или самостоятельно приготовленная б/г смесь, рецепт есть в сборнике), миндальная мука, мак, сода, мука из бурого риса, псиллиум

•Яблочный сок, кокосовое молоко, кокосовая паста, какао-масло, темный шоколад без сахара

•Финики, сироп топинамбура, Аллюлоза (или кокосовый сахар), интенсивный сахзам(стевия+эритрит)